CAS 37220 17 Glucomannanの0粒のKonjac粉、純粋なKonjacエキスの粉の食糧原料

CAS 37220 17 0 コンジャック グルコマナン粉,純粋なコンジャック抽出粉 食品成分

コンジャック・グルコマナン粉は純粋な溶性繊維で,タンパク質,脂肪,砂糖,生粉は含まれていません. グルテンと小麦も含まれていません.

コンジャックガム 90% の分析証明書

水で飲む

毎日3回,毎食前に,8オンスの水に1レベル茶漬けのコンジャック粉 (約4グラム) を激しく混ぜ,凝結する前にすぐに飲みます.
 

どう使えばいいのか?

濃縮剤として使います
最も 人気 な 食品 濃縮 剤 は,トウモロコシ の よう な 粉粉 の 種類 の 濃縮 剤 です.コンジャック グルコマナン は,コンジャック 植物 に 含まれ て いる 自然 な 無臭 溶ける 繊維 です.コンジャック・グルコマナンは 自然界で最も粘度が高い食品ガムですコンジャック・グルコマンナンは,コーンスターチより約10倍粘度が高い.コンジャック・グルコマンナンは,コンジャック粉またはコンジャックガムとも呼ばれます.コンジャック・スターチとは異なり,コンジャック粉は溶性繊維で,コンジャック粉は,コンジャック粉は,コンジャック粉末で,コンジャック粉末は,コンジャック粉末で,コンジャック粉末は,コンジャック粉末で,コンジャック粉末はコンジャック粉末で,コンジャック粉末はコンジャック粉末で,コンジャック粉末はコンジャック粉末で,コンジャック粉末はコンジャック粉末で,コンジャック粉末はコンジャック粉末で,コンジャック粉末はコンジャック粉末です.粉末や砂糖を含まないカロリーがない

コンジャック粉は食品用濃縮剤として使用できます.

濃縮のためにコンジャック粉を使用するときは,常に薄くなるまで少量の液体 (冷たい水,ストック,ワインなど) と混ぜて,濃縮したい食品にこの混合物を加えます.コンジャック粉を食事に直接加えると 丸太の混乱が起きるコンジャック粉は,スムーズなグラビー,ソース,グラゼ,スープ,ストーブ,カセロールに濃縮剤として使用できます.また,パイ,プッディング,カスタード,ケーキの詰め物にも濃縮剤です.この天然の無臭野菜粉末はグルテンを含まないため,粉末や他のグルテン性粉末は避けなければならない場合,調理やパンを作るのに最適な代替品です.

コンジャック粉は冷たい水と混ぜるとあまり濃くならないが,加熱するとすぐに濃くなっている.これが乾燥したコンジャック粉を熱い液体に直接加えない理由だ.水と接触し,隣接するコンジャック粉末が吸収する前に完全に液体を吸収します.コンジャック粉末を冷たい水と混ぜると 水をゆっくりと吸収し 簡単に完全に溶けます溶けたコンジャック粉末は,熱い液体に加えられ,凝縮せずに吸収されます..

コンジャック粉は,ソースやグラヴィーや他の調理用レシピを濃縮するための成分です.

濃縮剤としてコンジャック粉末を使用するには まず冷たい水や ソーヤソースなどの"水性"成分に調理中に他の材料にゆっくりと (絶えず混ぜて) 追加します約1茶匙のコンジャック粉末は,約1杯の液体にゲルになります.

濃縮剤として使用するコンジャック粉は,より少ない量から始め,必要な量で追加して,望ましい一貫性を得るまで実験するのが最善です.

コンジャク の 粉 は,トウモロコシ 粉 の 10 倍 の 濃縮 力 を 持つ.ソース に 入れる 前 に,コンジャク の 粉 を 少し の 冷たい 水 に 溶か し て ください.コンジャク の 粉 は,沸騰 温度 に 熱さ を 上げ たら 良く 濃く なり ます塩味のソースにはよく使えます